Елітний китайський чай та чайна культура

Чай улун зеленый "Те Гуань Инь Императорский" 40 гр. банка

Характеристики
Характеристики
  • Вид Рассыпной
  • Срок хранения 36 месяцев
  • Страна-производитель товара Китай
  • Тип Улун (Оолонг)
смотреть все

145.00 грн
   



Императорским этот Те Гуань Инь назван не для красного словца. У этого всемирного известного улуна тысячи поклонников по всему миру. С этим чаем связано огромное множество легенд. В переводе с китайского Те Гуань Инь Ван означает «Железная богиня милосердия». По легенде впервые вкусил это прекрасный напиток Вэй Инь из городка Шанъяо. Он десять лет на закате и рассвете преподносил свежезаваренный улуна милосердной бодхисаттве Гуань Инь. В благодарность за такое самозабвенное служение богиня послала ему сон, в котором привела за руку к горному утесу и показала чудное чайное дерево с чарующим ароматом. Проснувшись, Вэй Инь отправился в путь и на закате нашел то самое дерево. Все было, как во сне, от него исходил тот же невероятный насыщенный запах. Он бережно обработал листочки, сорванные с этого дерева. Чаинки вышли тяжелые, словно были железными и сразу же пошли ко дну. Во вкус этого чая Вэй Инь влюбился с первого же глотка. То, как назвать чай, Вэй Инь даже не задумывался. Конечно же, этот улун получил имя Гуань Инь, только с приставкой Ти, что значит «железная».   

Качество

Четыре урожая Те Гуань Инь Ван – это четыре подвида. Каждый получает свое нразвание в зависимости от периода сбора. Поэтому различают весенний Те Гуань Инь, средний летний Те Гуань Инь, поздний летний Те Гуань Инь и осенний Те Гуань Инь, самый редкий. Сборщики срывают исключительно целые листочки для Те Гуань Инь. 

Хранение

Если вы купили, очень дорогой подлинный Те Гуань Инь, то засуньте его – в морозилку. Там он не потеряет своих качеств, сохранит и все полезные качества, вкус, заложенный в него чайным мастером. На мануфактурах в Поднебесной для сбережения Те Гуань Инь стоят промышленные холодильнике. Не забудьте плотно закрыть чай, чтобы у него не появилось неожиданно привкуса свинины, или он не отсырел вовсе. Хороший эффект сохранения Те Гуань Инь дает еще вакуумная упаковка. Отсутствие воздействия кислорода тоже замедляет потерю органолептических свойств Те Гуань Инь. В рознице именно так и продают Те Гуань Инь.

Приготовление

Используйте метод коротких проливов для корректного заваривания Те Гуань Инь. Так вы сможете заварить более 10 раз его. Заваренный Те Гуань Инь получается ярким, безупречным с мягким вкусом. Чтобы ощутить полностью удовольствие от элитного чая, лучше всего его заваривать в оригинальной китайской посуде. У нас в соответствующем разделе есть замечательные наборы китайской утвари. Чайнички сделаны из прекрасной исинской глины.



Характеристики
Вид Рассыпной
Срок хранения 36 месяцев
Страна-производитель товара Китай
Тип Улун (Оолонг)
Упаковка банка
Фасовка 40 г
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!