Елітний китайський чай та чайна культура

Чай черный Да Хун Пао 100 гр.

Характеристики
Характеристики
  • Вид Рассыпной
  • Срок хранения 36 месяцев
  • Страна-производитель товара Китай
  • Тип Улун (Оолонг)
смотреть все

215.00 грн
   



Чай черный Да Хун Пао 100 гр. можно купить  только у нас по выгодной цене. Доставка - 2-3 дня. Заказать можно по телефонам: (067)-424-38-68 и (050)-995-22-83

В монастырской летописи Тянь Синь Сы (天心寺) сохранилось такое предание о том, как появился Да Хун Пао. В 1384 году перед самой сдачей императорских экзаменов заболел некий Дин Сянь (丁显), получив солнечный удар. Срочно излечить его взялся монах, напоив чаем с утеса Уишань. Дин Сянь благополучно сдал экзамены и, получив благодаря этому высокую должность (занимавшие ее носили красные халаты), Дин Сянь не мог не отблагодарить помогшего ему монаха, и поэтому преподнес своему спасителю большой красного цвета халат с рисунком дракона. Буддистский монах не мог позволить себе принять такой дорогой подарок, тогда чиновник презентовал свое облачение тому самому чайному кусту, с ветвей которого были сорваны листья для чая.

Качество

Да Хун Пао принадлежал к особенно почитаемым сортам чая издавна. Он был редок и произрастал исключительно на склоне горы Уишань. Место его ферментация в провинции Фуцзянь находилось на высоте 600 метров. Исконный Да Хун Пао купить нигде больше получится, то, что собрали с материнских кустов в последний раз, передали в хранилище Музея чая. Сейчас Да Хун Пао делают из деревьев-потомков первоначальных материнских кустов.

Приготовление

Да Хун Пао причисляется к сильноферментированному улуну. Для него применяют воду, почти доведенную до кипения, то есть примерно 90 градусов. Чтобы заварить Да Хун Пао применяйте способ проливов, как и в Поднебесной. Вначале нужно очистить листочки от лишнего напыления и прогреть посуду. Затем принимайтесь за заваривание. У вас их будет не менее пяти. Традиционно рекомендуют не заваривать чай более минуты, иначе в концентрате обнаруживается потом горечь. Чтобы определить подходящую именно вам крепость. Заваренный Да Хун Пао обретает золотисто-коричневатый оттенок. Над чашкой будет витать пряные, сладко-древесные, шоколадные запахи. 

Свойства

У Да Хун Пао уникальные органолептические свойства, ни у какого другого сорта подобных нет. Насыщенность, терпкость, но разбавленные невероятной мягкостью – вот основные качества. Во время чаепития стоит остановиться, отключиться от окружающего мира и помечтать. Да Хун Пао, оставляет во рту длительно послевкусие. 

Да Хун Пао входит в число одного из наиболее знаменитых видов чая Поднебесной. Его действительно любят китайцы и пьют на всей территории КНР. Где бы вы не оказались, в любой части Китая на столе в разное время дня у простых китайцев будет стоять чашечка Да Хун Пао.



Интернет-магазин "Лидерти":

  1. Качество. Мы продаем только качественные китайские сувениры и спиннеры
  2. Надежность. Сотрудничество проходит только с проверенными фабриками.
  3. Высокий уровень сервиса. Наши операторы всегда на связи. Для связи с магазином существует почта, номера телефонов. Мы подбираем самый удобный способ доставки и оплаты.


Характеристики
Вид Рассыпной
Срок хранения 36 месяцев
Страна-производитель товара Китай
Тип Улун (Оолонг)
Фасовка 100 г
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!