Елітний китайський чай та чайна культура

Чай Улун (оолонг)



Чай зеленый молочный Улун 100 гр.
-20%

Чай зеленый молочный Улун 100 гр.

Артикул:7061

Чай зеленый молочный..

125.00 грн 157.00 грн

Чай черный Да Хун Пао 100 гр.

Чай черный Да Хун Пао 100 гр.

Артикул:7049

Чай черный Да Хун Па..

126.00 грн

Чай зеленый Те Гуань Инь  100 гр.. 2017 г.

Чай зеленый Те Гуань Инь 100 гр.. 2017 г.

Артикул:7053

Чай зеленый Те Гуань..

90.00 грн

Чай зеленый Те Гуань Инь 50 гр.

Чай зеленый Те Гуань Инь 50 гр.

Артикул:7042

Чай зеленый Те Гуань..

70.00 грн

Чай зеленый Те Гуань Инь 50 гр.

Чай зеленый Те Гуань Инь 50 гр.

Артикул:7046

Чай зеленый Те Гуань..

40.00 грн

Чай зеленый Те Гуань Инь 75 гр. 2017 г.

Чай зеленый Те Гуань Инь 75 гр. 2017 г.

Артикул:7018

Чай зеленый Те Гуань..

215.00 грн

Чай зеленый Те Гуань Инь пенсан 75 гр.

Чай зеленый Те Гуань Инь пенсан 75 гр.

Артикул:7012

Чай зеленый Те Гуань..

65.00 грн

Чай зеленый Улун виноград 100 гр.

Чай зеленый Улун виноград 100 гр.

Артикул:7086

Чай зеленый Улун вин..

55.00 грн

Чай зеленый Улун вишня 100 гр.

Чай зеленый Улун вишня 100 гр.

Артикул:7082

Чай зеленый Улун виш..

55.00 грн

Чай зеленый Улун клубника 100 гр.

Чай зеленый Улун клубника 100 гр.

Артикул:7081

Чай зеленый Улун клу..

55.00 грн

Чай зеленый Улун ли дзи 100 гр.

Чай зеленый Улун ли дзи 100 гр.

Артикул:7084

Чай зеленый Улун ли ..

55.00 грн

Чай зеленый Улун лимон 100 гр.

Чай зеленый Улун лимон 100 гр.

Артикул:7087

Чай зеленый Улун лим..

55.00 грн

Чай Улун черный маслянный 100 гр.

Чай Улун черный маслянный 100 гр.

Артикул:7051

Чай Улун черный масл..

140.00 грн

Чай черный Да Хун Пао 100 гр

Чай черный Да Хун Пао 100 гр

Артикул:7073

Чай черный Да Хун Па..

75.00 грн

Чай черный Да Хун Пао 100 гр.

Чай черный Да Хун Пао 100 гр.

Артикул:7047

Чай черный Да Хун Па..

165.00 грн

Чай зеленый Те Гуань Инь 40 гр. банка

Чай зеленый Те Гуань Инь 40 гр. банка

Артикул:7074

Чай зеленый Те Гуань..

110.00 грн

Чай зеленый Те Гуань Инь мелкий лист 100 гр. 2017 г

Чай зеленый Те Гуань Инь мелкий лист 100 гр. 2017 г

Артикул:7021

Чай зеленый Те Гуань..

75.00 грн

Показано с 1 по 17 из 17 (всего 1 страниц)

Все о чае улун (оолонг)

Улун известен также как оолонг или бирюзовый чай. Дословный перевод  словосочетания улун ча –  «черный дракон». История одного из лучших восточных чаев насчитывает около 400 лет. Оолонг относится к полуферментированным чаям, которые выращиваются в трех горных провинциях Китая и отчасти искусственно доводятся до «вкуса» мастерами чайного производства.

Поскольку  оолонг представляет собой нечто среднее между зеленым и красным чаем, то полученный в процессе заваривания настой удивит своими переливами ароматом, бирюзовым сплетением красок, небесной голубизной.

Группы чаев-улунов:

  1. Те Гуань Инь, или светлые улуны. Ферментация такого чая равна 20-40 %. Изготавливается в провинции Тайвань. Ценится зеленая яркость листа, свежесть настоя. Основные представители вида: тегуаньинь, хуанцзиньгуй, чай бэньшань, най сян.
  2. В эту категорию входит и «его величество» молочный оолонг (процент ферментации между зеленым и черным чаем). Такой сорт понравиться всем сладкоежкам. В процессе выращивания кусты обрабатываются раствором из сахарного тростника. Случается, что молочный экстракт наносят на уже собранные листики.
  3. К светлым относится целебный женьшень улун, гранулы которого состоят из перемолотого корня женьшеня и цельных листов зеленого чая.
  4. Да Хун Пао, или темные улуны. Их ферментация достигает отметки в 60%.  Эта характеристика обеспечивает более насыщенный темный цвет листвы. Место высадки  - север Фудзяни, горы Уи, провинция Гуандун. Особенностью чая станет термическая выдержка на углях, именуемая «хунпей». Представители: дахунпао, данцун.

Полезные свойства  китайского чая улун (оолонг):

  1. Оолонг – это залог молодости и процветания. Антиоксиданты замедляют старение, изнашивание кожного покрова, разрушение нейронов головного мозга.
  2. Отлично подходит чай улун для похудения. Напиток сжигает больше калорий, чем его распространенный зеленый брат.
  3. «Чай дракона» выводит из организма токсины, холестерин, снижая риск закупоривания сосудов.
  4. Поистине волшебный чай замедляет развитие раковых клеток.
  5. Гипоаллергенный настой подойдет даже диабетикам.
  6. Также улун оказывает воздействие и на психологическом уровне, устраняя депрессивное состояние, улучшая настроение, напитывая бодростью, энергией.

Популярность во всем мире улун набирает благодаря своим уникальным лечебным свойствам. Не зря древние мудрецы востока присваивали этому чаю божественные характеристики.

Преимущества нашего интернет-магазина:

  1. Мы продаем только настоящий  элитный китайский чай.
  2. Учредитель нашего магазина –китаец, который сам живет в Китае и очень тщательно выбирает чай, который потом  реализуется здесь.
  3. Мы сотрудничаем только с проверенными фабриками и производителями этого божественного продукта.
  4. Покупая у нас чай, Вы  приобретаете массу положительных эмоций , здоровье, долголетие и  окунаетесь в этот таинственный мир под названием - чайная церемония
  5. Мы постоянно проводим акции и одариваем наших покупателей подарками и скидками.
  6. Только в нашем магазине оригинальная упаковка, которая будет хранить чай и увеличит срок хранения чая.Вся наша продукция проверена и сертифицирована
  7. Вся наша продукция проверена и сертифицирована.

Как нужно правильно заваривать китайский чай улун (оолонг) :

Для тех кто хочет стать поистине чайным эстетом и приобщиться к чайной культуре в нашем магазине Вы также можете приобрести платные консалтинговые видеоуроки о том как правильно заваривать чай . Уроки по завариванию чая преподают наши китайские специалисты которые прошли обучение по полному циклу этой науки. Перевод осуществляется китайскими переводчиками которые живут и работают в Украине .

Относиться к чаю нужно уважительно, по этому, перед началом чаепития потребуется следовать определенной методике приготовления.

Для более светлых листиков потребуется температура воды в 80градусов, преобладающие красноватые оттенки расскажут, что нужно повысить температуру до 90 градусов.

На чайничек объемом 200мл необходима столовая ложка оолонга (около 7гр.). Перед приготовлением нужно прогреть посуду и засыпать в нее чай, и резким движением встряхнуть чайничек.

Залив на 2/3 общую массу, следует сразу слить настой. Важно время заварки улуна. Со второй заварки продолжительностью до 1 минуты можно начинать наслаждаться всеми прелестями улуна. Теперь вы знаете больше про улун, как заваривать восточный чай.

Показать все описание