Елітний китайський чай та чайна культура

Чай улун зеленый "Улун клубника" 100 гр.

Характеристики
Характеристики
  • Вид Рассыпной
  • Срок хранения 36 месяцев
  • Страна-производитель товара Китай
  • Тип Улун (Оолонг)
смотреть все

80.00 грн
   



«Тёмным драконом» (именно так можно перевести китайское слово «улун») можно порадовать ценителей и черного и зеленого чая. Улуны созданы именно как альтернатива этой строгой дихотомии в сфере чая. Улуны объединяют лучшие качества двух разновидностей чаев. 

Такую позицию улуна объясняет уровень ферментации сырья, равный 50 %. У полуферментированного чая каждый листочек не полностью подвергался обработке, а только поверхностно и по краям. Сердцевина же листа осталась в нетронутом состоянии. Ароматизация с помощью клубники и добавление сушеных кусочков делают вкус невероятно многообразным. 

Качество

Основой ароматизированным улунам являются классические слабоферментированные улуны. Клубничный улун в Китае начали производить для экспорта. Китайцам ближе традиционные вкусы, по старым рецептам. А вот за пределами Поднебесной улуны с ягодными и фруктовым вкусом давно уже занимают лидирующие позиции. Конкурентом в этом сегменте ароматизированному улуну являются индийские фруктовые чаи. Преимущество китайского чая однозначны: в нем выражен отчетливо один наполнитель, и каждый пролив его лучше раскрывает.

Для мошенников улуны редко становятся целью махинаций, ведь подделать улун низкопробным материалом сложно. Любому человеку ничего не стоит проверить качество улуна, стоит только заглянуть внутрь пачки. Если после встряхивания, вы обнаружите, что цельные листочки тонут в крошках, пыли, осколках, то вам подсунули подделку. 

Приготовление

Клубничный улун относится к слабоферментированным улунам, для его заваривания превосходно подходит вода в пределах 60°-80°, а настаивать нужно не более 3 минут. Настоятельно вам рекомендуем не ограничивать свою покупку только улуном. Загляните в раздел «Посуда для чайной церемонии». Сделайте праздник из заваривания улуна, используйте настоящую исинскую глину, посуда из нее станет последним штрихом в вашем чаепитии. Вы сможете устроить себе чайную церемонии, все необходимое у нас есть в наличии. Оригинальные чайнички из исинской глины миниатюрны, в них помещается часть 150 мл, для такого объема воды хватит 4 грамма. Чтобы получить именно тот вкус, который и закладывался улун, используйте метод проливов, а не настаивания.

Свойства

Слабоферментированные чаи имеют больше полезных веществ, ведь воздействие на них было минимальным. Традиционный метод применения улунов – это замена сладостей. Натуральный ароматизатор клубника поможет вам отвыкнуть от сладкого, поскольку его нежный ягодный вкус отдает сладостью.



Характеристики
Вид Рассыпной
Срок хранения 36 месяцев
Страна-производитель товара Китай
Тип Улун (Оолонг)
Фасовка 100 г
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!