Елітний китайський чай та чайна культура

Чай шу пуэр (черный)



Чай Пуэр черный 100 г

Чай Пуэр черный 100 г

Артикул:7032

Чай Пуэр черный 100 ..

80.00 грн

Чай пуэр черный 357 г

Чай пуэр черный 357 г

Артикул:7005

Чай пуэр черный 357 ..

225.00 грн

Чай пуэр черный 5 г

Чай пуэр черный 5 г

Артикул:6903

Чай пуэр черный 5 г ..

10.00 грн

Чай пуэр черный Da Ye Khen Nion 250 г

Чай пуэр черный Da Ye Khen Nion 250 г

Артикул:7066

Пуэр Da Ye Khen Nion..

1 145.00 грн

Чай пуэр черный Shen San Gu Yun 100 г
-25%

Чай пуэр черный Shen San Gu Yun 100 г

Артикул:7034

Чай пуэр черный Shen..

95.00 грн 126.00 грн

Чай пуэр черный жасмин 5 г

Чай пуэр черный жасмин 5 г

Артикул:6906

Чай пуэр черный жасм..

10.00 грн

Чай пуэр черный лотос 5 г

Чай пуэр черный лотос 5 г

Артикул:6901

Чай пуэр черный лото..

10.00 грн

Чай пуэр черный мангостин 5 г

Чай пуэр черный мангостин 5 г

Артикул:6909

Чай пуэр черный манг..

10.00 грн

Чай пуэр черный орхидея 5 г

Чай пуэр черный орхидея 5 г

Артикул:6905

Чай пуэр черный орхи..

10.00 грн

Чай Пуэр черный османтус 5 г

Чай Пуэр черный османтус 5 г

Артикул:6904

Чай пуэр черный осма..

10.00 грн

Чай пуэр черный рисовый 5 г

Чай пуэр черный рисовый 5 г

Артикул:6908

Чай пуэр черный рисо..

10.00 грн

Чай пуэр черный роза 5 г

Чай пуэр черный роза 5 г

Артикул:6907

Чай пуэр черный роза..

10.00 грн

Чай пуэр черный смола 0,5 г

Чай пуэр черный смола 0,5 г

Артикул:7030

Чай черный пуэр смол..

9.00 грн

Чай пуэр черный "Козочка" 357 г

Чай пуэр черный "Козочка" 357 г

Артикул:7008

Чай пуэр черный "Коз..

240.00 грн

Чай пуэр Хуан Цан Тон черный 357 г (1998 г.)

Чай пуэр Хуан Цан Тон черный 357 г (1998 г.)

Артикул:7011

Чай пуэр Хуан Цан То..

230.00 грн

Чай пуэр черный "Сила духа" 330 г

Чай пуэр черный "Сила духа" 330 г

Артикул:7003

Чай шу пуэр чер..

225.00 грн

Чай пуэр мандарин 45 г

Чай пуэр мандарин 45 г

Артикул:7075

Чай пуэр мандарин 45..

75.00 грн

Чай пуэр черный "Чэнь Юнь" 2011 г. 357 г

Чай пуэр черный "Чэнь Юнь" 2011 г. 357 г

Артикул:7063

Чай пуэр черный "Чэн..

325.00 грн

Чай пуэр золотой черный 100 г

Чай пуэр золотой черный 100 г

Артикул:7056

Чай пуэр золотой чер..

170.00 грн

Чай пуэр черный мини точа 6 г

Чай пуэр черный мини точа 6 г

Артикул:6912

Чай пуэр черный мини..

20.00 грн

Чай пуэр черный 6 гр.

Чай пуэр черный 6 гр.

Артикул:6911

Чай пуэр черный 6 гр..

20.00 грн

Чай пуэр черный "Старое дерево" 230 гр. 2003 г.

Чай пуэр черный "Старое дерево" 230 гр. 2003 г.

Артикул:6940

Чай пуэр черный "Ста..

240.00 грн

Чай пуэр черный Xin Yi 6 г

Чай пуэр черный Xin Yi 6 г

Артикул:6910

Чай пуэр черный Xin ..

20.00 грн

Чай пуэр черный Lao Puer 300 г

Чай пуэр черный Lao Puer 300 г

Артикул:6961

Чай пуэр черный Lao ..

240.00 грн

Показано с 1 по 24 из 24 (всего 1 страниц)

Подробно о чае шу пуэр (черный)

Тем, кто отдает предпочтение насыщенным ароматам чайной листвы, придется по вкусу шу пуэр. Знатоки чайных церемоний также называют шу готовым, темным или постферментальным чаем. В отличие от его брата, шен пуэра, шу доводят до нужного возраста искусственно. Молодому, но от этого не менее пикантному, темному пуэру, характерен вкус влажной древесины, земли. Вкусивших густой напиток могут приятно удивить сладостные нотки орехов, сухофруктов. Распространенным шу пуэр стал благодаря относительно низкой цене, аргументированной дешевизной производства.

Главный вопрос покупателя, решившегося отведать шу пуэр: как выбрать качественный продукт?

Внезапный спрос на восточные сорта чая в конце 20 века, стал толчком для поиска новых, ускоренных технологий изготовления. Чтобы поставки увеличивались, потребовалось целенаправленное вмешательство человека. Шу пуэр доводится до нужной выдержки процессом химической ферментации (искусственным «состариванием» листьев).

Собранные листья подвяливаются и дезинфицируются в котле с подачей горячего воздуха. Далее сырье скучивают в барабане. После, смятые ингредиенты сушатся в специально оборудованных парниках в течение нескольких суток. По итогу чай, накрытый тканями, отправляется дозревать в бетонные комнаты на 2 месяца, где происходит окисление. Полученную массу листвы досушивают на солнце и относят к темным чаям, именуемым ферментальными.

Понять, какой шу пуэр лучше, поможет перечень разновидностей по качеству используемого сырья:

высший сорт – тэцзи;

цзинья;

лича и гунтин;

обычные сорта, именуемые: первый, второй и т.д.

На экспорт Китай производит как рассыпной, так и прессованный шу пуэр.

 

Полезные свойства чая шу пуэр:

Как известно, на человеческий организм оказывает чай шу пуэр эффект «опьянения». Не стоит путать результат действия настоя с воздействием психотропных веществ. Шу пуэр влияет исключительно благотворно, тонизируя тело и разум:

  1. улучшает кровообращение, обмен веществ;
  2. оказывает эффект пробуждения, появляется желание трудиться;
  3. выводит шлаки и токсины;
  4. вызывает эмоциональный подъем, стимулирует процесс мышления.
  5. Изменит шу пуэр свойства на негативные при увеличении концентрации напитка, постоянном употреблении не нормированными количествами. Проявлением последствий станут: рассеянность, беспокойство, повышенное давление, учащенный пульс.


Наши преимущества:

  1. В отличии от других магазинов в которых продается чайный мусор мы продаем только настоящий  элитный Китайский чай.
  2. Учредитель нашего магазина –китаец, который сам живет в Китае и очень тщательно выбирает чай который потом  реализуется здесь.
  3. Мы сотрудничаем только с проверенными фабриками и производителями этого божественного продукта.
  4. Покупая чай у нас Вы  приобретаете массу положительных эмоций , здоровье, долголетие и  окунаетесь в этот таинственный мир под названием - чайная церемония .
  5. Мы постоянно проводим акции и одариваем наших покупателей подарками и скидками.
  6. Только в нашем магазине оригинальная упаковка, которая будет хранить чай и увеличит срок хранения чая.
  7. Вся наша продукция проверена и сертифицирована.


Как нужно правильно заваривать чай шу пуэр(черный)

Для тех кто хочет стать поистине чайным эстетом и приобщиться к чайной культуре в нашем магазине Вы также можете приобрести платные консалтинговые видеоуроки о том как правильно заваривать чай . Уроки по завариванию чая преподают наши китайские специалисты которые прошли обучение по полному циклу этой науки. Перевод осуществляется китайскими переводчиками которые живут и работают в Украине.

Кроме высокого качества товара, необходимо искусно владеть технологией приготовления восточного чая. Поэтапный план подскажет, как колоть шу пуэр, как заваривать листья.

Раскрошите пласт или блин в небольшую керамическую (глиняную) емкость.

Разогрейте чайник до 90 градусов, и залейте листья на 25-30 сек. Это действие сродни очистки от мусора, песка, грунта.

Слейте мутную воду и залейте второй раз с температурой 80-90 градусов.

В зависимости от выдержки чай на заваривание может уйти от 2-10 минут. Чем старше чай, тем быстрее он проявляется свои достоинства.

Распределите полученный настой по емкостям и наслаждайтесь «природными» вкусами.

Диетологи настаивают, что шу пуэр следует пить перед едой тем, кто стремится похудеть. Также употребление крепкого настоя будет полезно для спортсменов, людей с активным образом жизни.


Как нужно правильно пить чай шу пуэр(черный)

Отдельный вопрос: шу пуэр как пить? Конечно, используя специальные пиалы и чайнички, получится достигнуть гармонии с природой, получить эстетическое наслаждение. Но, как показывает практика, шу чай отлично пьется из обычных чашек. Главное, перед чаепитием прополоскать рот, для полного ощущения вкусовой палитры.

Шу пуэру достаточно одного года хранения, чтобы проявить достойный вкус. Блины трех и пяти годичной давности после заваривания дают настою мягкость, густоту, полноту послевкусия.


Отзывы о чае шу

В нашем магазине консультанты  помогут определиться с выбором, желающим шу пуэр купить. На сайте получится не только почитать мнения покупателей о качестве и обслуживании в нашем магазине, но и поделиться собственными исследованиями чайных традиций востока.

Показать все описание