Елітний китайський чай та чайна культура

Чай Пуэр



Набор мини точа 10 разных сортов для одного (в комплекте 10 штук)

Набор мини точа 10 разных сортов для одного (в комплекте 10 штук)

Артикул:6918

В тканевом мешочке 1..

95.00 грн

Набор пуэров мини точа 10 разных сортов для двоих (в комплекте 20 штук)

Набор пуэров мини точа 10 разных сортов для двоих (в комплекте 20 штук)

Артикул:6919

В тканевом мешочке 2..

185.00 грн

Чай Пуэр черный "Рецепт 7562" в бамбуковом листе 250гр.

Чай Пуэр черный "Рецепт 7562" в бамбуковом листе 250гр.

Артикул:6954

Чай Пуэр черный "Рец..

195.00 грн

Чай шен пуэр "Yi Wu San" 100 гр. 2012г.

Чай шен пуэр "Yi Wu San" 100 гр. 2012г.

Артикул:7031

Чай пуэр зеленый Yi ..

125.00 грн

Чай шен пуэр "Бамбуковый Пик" 500гр.

Чай шен пуэр "Бамбуковый Пик" 500гр.

Артикул:6990

Чай шен пуэр "Бамбук..

735.00 грн

Чай шен пуэр лотос мини точа 5 г

Чай шен пуэр лотос мини точа 5 г

Артикул:6902

Шен пуэра с лотосом ..

10.00 грн

Чай шен пуэр рисовый мини точа 5 г

Чай шен пуэр рисовый мини точа 5 г

Артикул:6900

Шен пуэр с рисом – э..

10.00 грн

Чай шу пуэр "Da Ye Khen Nion" 250 гр

Чай шу пуэр "Da Ye Khen Nion" 250 гр

Артикул:7066

Пуэр Da Ye Khen Nion..

695.00 грн

Чай шу пуэр "Shen San Gu Yun" 100 гр. 2008г.

Чай шу пуэр "Shen San Gu Yun" 100 гр. 2008г.

Артикул:7034

Чай Пуэр черный San ..

125.00 грн

Чай шу пуэр "Yi Wu San" 100 гр. 2008г.

Чай шу пуэр "Yi Wu San" 100 гр. 2008г.

Артикул:7032

Чай Шу Пуэр черный б..

125.00 грн

Чай шу пуэр "Yunnan Chi Tse Beeng Cha" 100гр. 2013г.

Чай шу пуэр "Yunnan Chi Tse Beeng Cha" 100гр. 2013г.

Артикул:6931

Чай шу пуэр "Yunnan ..

125.00 грн

Чай шу пуэр "Дракон Лошадь" 357гр. 1998г.

Чай шу пуэр "Дракон Лошадь" 357гр. 1998г.

Артикул:6986

Чай шу пуэр "Дракон ..

370.00 грн

Чай шу пуэр "Золотой Павлин" 357гр. 2011г.

Чай шу пуэр "Золотой Павлин" 357гр. 2011г.

Артикул:6985

Чай шу пуэр "Золотой..

370.00 грн

Чай шу пуэр "Красная классика" 250гр.

Чай шу пуэр "Красная классика" 250гр.

Артикул:6953

Чай шу пуэр "Красная..

425.00 грн

Чай шу пуэр "Лошадь и Дракон" 357гр.

Чай шу пуэр "Лошадь и Дракон" 357гр.

Артикул:6981

Шу пуэр "Лошадь и др..

370.00 грн

Чай шу пуэр "Плитка Шоколада"  80гр 2008г.

Чай шу пуэр "Плитка Шоколада" 80гр 2008г.

Артикул:6930

Плиточный пуэр – сов..

130.00 грн

Чай шу пуэр "Старый кирпич" 250гр. 2009г.

Чай шу пуэр "Старый кирпич" 250гр. 2009г.

Артикул:6952

Чай шу пуэр "Старый ..

130.00 грн

Чай шу пуэр "Старый товарищ Рецепт 7578"  357гр.
-25%

Чай шу пуэр "Старый товарищ Рецепт 7578" 357гр.

Артикул:6983

Изготавливают блин э..

199.00 грн 265.00 грн

Чай шу пуэр "Черный гриб" 250гр. 2013г.

Чай шу пуэр "Черный гриб" 250гр. 2013г.

Артикул:6951

Чай шу пуэр "Черный ..

320.00 грн

Чай шу пуэр Hua yong мини точа 6 гр. 2013г.

Чай шу пуэр Hua yong мини точа 6 гр. 2013г.

Артикул:6911

Чай шу пуэр Hua yong..

10.00 грн

Чай шу пуэр жасмин мини точа 5 г

Чай шу пуэр жасмин мини точа 5 г

Артикул:6906

Шу пуэр с жасмином –..

10.00 грн

Чай шу пуэр лотос мини точа 5 г

Чай шу пуэр лотос мини точа 5 г

Артикул:6901

Шу пуэр с лотосом – ..

10.00 грн

Чай шу пуэр мангостин мини точа 5 г

Чай шу пуэр мангостин мини точа 5 г

Артикул:6909

Шу пуэр с мангостино..

10.00 грн

Чай шу пуэр мини точа 5 г

Чай шу пуэр мини точа 5 г

Артикул:6903

Шу пуэр классический..

10.00 грн

Чай шу пуэр орхидея мини точа 5 г

Чай шу пуэр орхидея мини точа 5 г

Артикул:6905

Шу пуэр с орхидеей –..

10.00 грн

Чай шу пуэр османтус мини точа 5 г

Чай шу пуэр османтус мини точа 5 г

Артикул:6904

Шу пуэр с османтусом..

10.00 грн

Чай шу пуэр рассыпной 50г

Чай шу пуэр рассыпной 50г

Пуэр, как несложно д..

60.00 грн

Чай шу пуэр рисовый мини точа 5 г

Чай шу пуэр рисовый мини точа 5 г

Артикул:6908

Шу пуэр с рисом – эт..

10.00 грн

Чай шу пуэр роза мини точа 5 г

Чай шу пуэр роза мини точа 5 г

Артикул:6907

Шу пуэр с розой – эт..

10.00 грн

Чай шу пуэр смола 0,5 г

Чай шу пуэр смола 0,5 г

Артикул:7030

Пуэр смола была недо..

10.00 грн

Шу пуэр Лао Ча Тоу "Старые чайные головы" 50г

Шу пуэр Лао Ча Тоу "Старые чайные головы" 50г

Артикул:7001

У данного продукта м..

65.00 грн

Чай шен пуэр "Сила духа" 330 гр. 2008г.

Чай шен пуэр "Сила духа" 330 гр. 2008г.

Артикул:7089

Еще полвека назад не..

275.00 грн

Чай шу пуэр "Красная Козочка" 357 гр. 1999г.

Чай шу пуэр "Красная Козочка" 357 гр. 1999г.

Артикул:7008

Прежде, чем вы испро..

365.00 грн

Чай шу пуэр "Хуан Цан Тон" 357 гр. 1998 г.

Чай шу пуэр "Хуан Цан Тон" 357 гр. 1998 г.

Артикул:7011

Пуэр Хуан Цан Тон им..

365.00 грн

Чай шен пуэр "Man Xi Cha Ye" 357 гр. 2010г.

Чай шен пуэр "Man Xi Cha Ye" 357 гр. 2010г.

Артикул:6984

Пуэр – это особый со..

335.00 грн

Чай шен пуэр "Shen San Gu Yun" 100 гр. 2015г.

Чай шен пуэр "Shen San Gu Yun" 100 гр. 2015г.

Артикул:7033

Пуэр Shen San Gu Yun..

125.00 грн

Чай шен пуэр "Большое Старое Дерево" 357гр. 2008г.

Чай шен пуэр "Большое Старое Дерево" 357гр. 2008г.

Артикул:7076

Чай пуэр отличается ..

270.00 грн

Чай шен пуэр "Древний синий кирпич" 250 гр. 2016 г.

Чай шен пуэр "Древний синий кирпич" 250 гр. 2016 г.

Артикул:7067

Этот шен пуэр кирпич..

355.00 грн

Чай шу пуэр "Брикет в бамбуковом листе" 250гр.

Чай шу пуэр "Брикет в бамбуковом листе" 250гр.

Артикул:6955

Чай шу пуэр "Брикет ..

185.00 грн

Чай шу пуэр "Сила духа" 330 г

Чай шу пуэр "Сила духа" 330 г

Артикул:7003

Пуэр "Сила духа" – о..

265.00 грн

Чай шу пуэр в мандарине

Чай шу пуэр в мандарине

Артикул:7075

Чай Шу Пуэр в мандар..

60.00 грн

Чай шу пуэр "Плитка Янтаря" 50гр. 2008г.

Чай шу пуэр "Плитка Янтаря" 50гр. 2008г.

Артикул:6932

Чай шу пуэр "Плитка ..

90.00 грн

Чай шу пуэр "Юньнань Ци Цзы Бин Ча Желтая печать" 357 гр. 2005г.

Чай шу пуэр "Юньнань Ци Цзы Бин Ча Желтая печать" 357 гр. 2005г.

Артикул:7006

Это пуэр имеет выдер..

290.00 грн

Чай шен пуэр "Bin Dao" 300гр. 2006г.

Чай шен пуэр "Bin Dao" 300гр. 2006г.

Артикул:6960

Сырье для шен пуэра ..

355.00 грн

Чай шен пуэр "Xi Gui" 250 гр 2017г.

Чай шен пуэр "Xi Gui" 250 гр 2017г.

Артикул:6950

Сырье для кирпичика ..

210.00 грн

Чай шен пуэр Buo Hetan "Нежный лотос" 357гр. 2017г.

Чай шен пуэр Buo Hetan "Нежный лотос" 357гр. 2017г.

Артикул:6980

Лотос дополняет вкус..

355.00 грн

Чай шу пуэр "Старое дерево" 230 гр 2003 г.

Чай шу пуэр "Старое дерево" 230 гр 2003 г.

Артикул:6940

Особенность этого пу..

280.00 грн

Чай шу пуэр "Lao Puer" 300гр 2006г.

Чай шу пуэр "Lao Puer" 300гр 2006г.

Артикул:6961

Отличный шу пуэр, сп..

305.00 грн

Показано с 1 по 48 из 48 (всего 1 страниц)

Чай Пуэр

Все о чае пуэр

Набирающий популярность во всем мире пуэр является не просто чаем, а целым отдельным направлением в китайской культуре чаепития. Китайский чай пуэр купить теперь можно и в нашей стране. Родиной пуэра считаются южные живописные провинции Китая. С древних времен «создавали» чай с аурой таинственности в Юньнане, районе, где встречаются Тибет, Лаос, Вьетнам и Мьянма. На чай пуэр цена в Украине колеблется, ведь его доставляют с другого конца земли.

Благодаря влажному тропическому климату на возвышенностях отлично растут чайные листы, необходимые для дальнейшего изготовления продукта.  Там же полученное сырье проходит процесс обработки и лепки. Тем, кто желает узнать больше о культуре чаепития, нужно поинтересоваться: где же можно чай пуэр купить.

Наш магазин дает возможность приобрести вместе с пуэром не только красивые легенды, но и завладеть прекрасным ароматом, ощутить дыхание восточных горных склонов.

Полезные свойства чая пуэр:

  1. Пуэр оказывает бодрящий, тонизирующий эффект, поскольку в нем заключается большое количество кофеина.
  2. Чай действует успокаивающе на нервную систему, приводя мысли в гармонию с окружающим миром.
  3. Калорийные настои – это отличное средство для похудения.
  4. Пуэр благотворно влияет на процесс пищеварения, улучшает обмен веществ.

Китайская народная медицина давно взяла на вооружения пуэр чай.  Высушенные, выдержанные листья после заваривания обладают лечебными свойствами. Не зря мудрецы именую пуэр «чаем от 100 болезней». Такой напиток не только улучшит здоровье, но и улучшит настроение. Если вы решили пуэр купить в Харькове или другом городе Украины, то отнеситесь внимательно к продавцу. Наша фирма работает без посредников, мы импортируем чай пуэр сами.

Основные виды пуэра

Современное производство постоянно набирает обороты. Растущий спрос на качественный пуэр, дает толчок для развития сотен новых мануфактур, фабрик и заводов по производству бодрящего чая. И что удивительно, все промышленность изготовляет только два основных виды пуэра: шу и шен. Эти чаи разительно отличаются друг от друга методом изготовления, процессом заваривания, вкусовыми характеристиками и чайным состоянием.

Шу – это темный пуэр выдержанный. Визуально чайный блин темно-коричневого, почти черного цвета, а напиток получается насыщенный, темный. Распивая шу пуэр можно ощутить землистые нотки, или тонкий аромат дымка. На шу пуэр цена у нас ниже, чем средняя на рынке в Украине.

Более светлым окажется блинчик шен пуэра. Его цвет при заваривании будет бледно-зеленым или светло-коричневым с зеленцой. Настой получится полупрозрачный, со сладковато-фруктовым ароматом.

Способы хранения

Пуэр бывает в различных спрессованных формах:

  1. причудливые: гриб, тыква;
  2. распространенные: гнезда (или туо), мини-гнезда (или сяо туо);
  3. кирпичики (чжуан), большие квадратики (фан);
  4. самые большие порции – блины (бин).

Хранится китайский чай в сухом или «мокром» складе. Особенностью «мокрого хранения» окажется ускоренное дозревание и изменения вкусовых характеристик будущего напитка. При заказе шен или шу чая немаловажным фактором станет и возраст пуэра.

Имеет ли значение возраст

Каждого покупателя интересует вопрос, как узнать возраст пуэра? Бытующая легенда о том, что тем старше чай, тем он вкуснее – сущий вымысел. Если сырье изначально было не качественным, то через несколько лет блин только ухудшит вкусовые качества. Старение добротного пуэра придаст напитку спелое и насыщенное послевкусие. Так что внимательно изучайте чай пуэр, цена не всегда соответствует качеству.

Технология изготовления шу пуэра подразумевает искусственное созревание, что делает чай пригодным для употребления сразу после производства. Изменения могут произойти в течение 2-3 лет. Ценители шу полагают, что это и есть минимальная выдержка пуэра. Более длительная выдержка необходима для дозревания шен пуэра. Срок его хранения приближается к 5-10 годам. Максимальная выдержка пуэра достигает 30 лет, но отыскать подобные чайные изыски достаточно проблематично. Наша фирма может вам привезти китайский чай пуэр любого сорта и производства любой мануфактуры.

Как правильно заварить чай пуэр

Для изготовления напитка потребуется 4-6гр. чая в соотношении со 150мл воды. Необходимо промыть чай водой в 90 градусов или прожарить листья. Эта процедура продезинфицирует продукт, избавит его от пыли, грязи, микроорганизмов. Если попался прессованный блинчик, следует раскрошить его параллельно основе чайной плиты.

Далее следует непосредственно процесс заваривания. Заливаются листья пуэра доведенной до кипения водой. Чаю с многолетней выдержкой для первого настоя будет достаточно 1-2мин., после чего необходимо слить настой и залить водой во второй раз уже на 10-15мин. За это время чай успевает настояться и удивить непревзойденным вкусом. Добротный пуэр утратит свою «гармонию» только после 5-6 заваривания. Пуэр в Харькове, Киеве доступен в большом ассортименте, прежде чем оформлять заказ, проконсультируйтесь с менеджером. 

Как правильно пить чай пуэр

Ценители чайных церемоний рекомендуют использовать для заварки и чаепития исключительно фарфоровую или глиняную посуду. Натуральный материал не портит общую картину вкуса, а напротив, акцентирует внимание на уникальных нотках каждого отдельного пуэра.

Чай поможет настроиться на чувственную волну, освободить мысли. Отпивать нужно небольшими глоточками наслаждаясь ароматом, вкусовыми соединениями и послевкусием. Для любителей экспериментов можно использовать молоко, как дополнительный ингредиент. Качественный чай – залог позитивного настроения и заряда энергии на целый день.

Показать все описание