Елітний китайський чай та чайна культура

Чай шу пуэр "Старый товарищ Рецепт 7578" 357гр.

До конца акции осталось:

-25%
  • Производитель:  Юннань
  • Доступность:  43
  • Код товара:  6983
  • Вес: 357 г
  • 6983
Характеристики
Характеристики
  • Вид Прессованный
  • Состав Прессованный шу пуэр
  • Срок хранения 36 месяцев
  • Страна-производитель товара Китай
смотреть все

199.00 грн  265.00 грн
   



Изготавливают блин этого номерного шу пуэра «Старый товарищ» на чайном заводе в Хайвань по классическому рецепту. Марка «Старый товарищ» - лидер среди пуэров по продажам, как на внутрикитайском рынке, так и в мире. Превосходное качество и доступная цена позволяют быть «Старому товарищу» чаем даже для повседневного употребления. 

Изготовление

Сборщики на плантациях берут только крупный и мясистый чайный лист для шу пуэра «Старого товарища», также собирают для блина типсы (почки), в блине они выглядят оранжевыми нитями. После сбора листья проходят этап короткой прожарки. Во время последующего потом скручивания повреждается поверхность листа и активизируется ферментация. Затем листья пару часов просушиваются на солнце. Далее следует обработка горячим паром, что прекращает биохимические процессы в листьях и закрепляет полученный вкус и аромат. Заворачивают в бумагу уже прессованные блины.

Приготовление

Как заваривать пуэр, чтобы свойства пуэра и его эффект ощутить максимально? Насыщенным настой получится, если время пролива превысит минуту. Одной порции заварки будет достаточно на 4-5 пролива, если не делать время заваривания более 30 секунд. Время необходимо понемногу повышать, чтобы напиток не стал тусклым и слабым. На приготовление 150 мл вам потребуется 5-7 грамм. От блина кусочек заварки лучше отделить шилом, а не ножом. Так вы не повредите листочки и почки.

Качество

«Старый товарищ» – это известный всем любителям пуэра бренд, поэтому-то его активно подделывают. Покупайте его только у надежных продавцов чая. Мы при каждом заказе из Китая перепроверяем подлинность этого пуэра у наших поставщиков.

Свойства

В мощном и весьма насыщенном настое доминирует дерево и орех, резкая горечь отсутствует, различим оттенок чернослива, что прибавляет чаю кислинку. В долгом послевкусии можно различить нотки фундука.

Рекомендации 

Поскольку блин достаточно плотный, то рекомендуем купить у нас шило для разделки пуэра. Так вам будет легче отломить кусочек, и вы не повредите листья.


Характеристики
Вид Прессованный
Состав Прессованный шу пуэр
Срок хранения 36 месяцев
Страна-производитель товара Китай
Тип Пуэр
Фасовка 357 г
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!